Супермаркетлерде фият къоюв стратегиялары: бакъча махсулатлары саткъанлар ичюн амелий къулланма

Jul 06, 2026

Leave a message

Бакъча махсулатларынынъ перчене сатувында фият къоювда янълышларгъа деерлик ер къалдырылмай. 1990 сенесине коре.ФМИнинъ ашайт санайы акъкъында малюматлары, 2024 сенеси ашайт маллары саткъанлар ичюн орта темиз къазанч маржасы тек 1,7% - эди ве орта супермаркет 32 бинъге якъын SKU ташымакъта. Бу маржада янълыш фиятлы категория я да тек анълашма-къыдыргъанларны джельп этеджек акция афталыкъ къазанчларны ёкъ эте биле.

Бу ярдымджыда фият къоюв стратегиясынынъ толу ландшафты къаплана: эсас черчивелер, раф-севиесиндеки тактика, онлайн фият къоюв этрафындаки земаневий сынавлар ве эписини бир ерге къоймакъ ичюн амелий джерьян. Бир тюкянны идаре этсенъиз де, зынджыр боюнджа фиятларны идаре этсенъиз де, принциплер къулланыла.

 

Мундериджеси .

info-800-600

Бакъча махсулатларынынъ фияты къоюлувынынъ артында икътисадият тура

Бакъча махсулатларынынъ фияты дигер перчене сатувларнынъ чокъусындан фаркълы чалышалар, чюнки къазанчнынъ маналы бирлеми - шей дегиль, о сепеттир. Тюкян тенеффюсте бир галлон сют сатмагъа имкяны бар-, айны шу алыш-веришчи о сеферде ишанчлы шекильде 80 доллар башкъа мал къошса биле. Эр бир фият къоюв къарары СКУ севиесинде дегиль де, сепет севиесинде къыймет кесильмек керек.

Бу ерде эки тюрлю маржа муимдир.Алд-чет- бу сатувнынъ озюнде къазангъан шей: раф фияты ве малнынъ фияты арасындаки фаркъ.Аркъа-чет- бу еткизиджилернинъ сатувджыларгъа ярдым, колем скидкалары, слот акъкъы ве тиджаретни тешвикъат этмек ичюн пара ярдымынен къошкъан иссесидир. Алд тарафында файдасыз корюнген бир чокъ акциялар арт тарафында къысмен я да толусынен субсидиялана. Фияты стратегиясыны къоймаздан эвель, экисини де анъламакъ-сёзлешильмез.

Эр шейни шекиллендирген когнитив акъикъат да бар: бакъладжакъ фияты акъкъында бильги боюнджа араштырмалар, шу джумледен 2010 сенеси япылгъан ильк араштырма.Диксон ве Сойер (1990 с.) ., алыш-веришчилернинъ ярысында зиядеси озь арабасына текрар къойгъан шейнинъ фиятыны догъру айтып оламагъанларыны таптылар. Алыш-веришчилер ориентир махсулатларынынъ кичик бир джыйынтыгъыны догърулыкънен излейлер ве оларны къулланып, бутюн тюкяннынъ къыйметини баалайлар. Къалгъан эр шей оларгъа буюк ольчюде корюнмей. Бу асимметрия Эсас къыйметли элементлерни ойле кучьлю - ве янълышмакъ ичюн ойле хавфлы эте.

 

ЭДЛП ве Хи-Ло: Эки баш рамка

Эр бир супермаркетнинъ фият къоюв модели сонъунда - ичинде я да - эки эсас фельсефе арасында отура.

ЭДЛП: Эр кунь алчакъ фиятлар

ЭДЛП – бу афталыкъ акциялар ритми олмагъан девамлы алчакъ фиятлар демектир. Алыш-веришчилер эр бир кельгенде не бекленильгенини билелер; къуваламакъ ичюн анълашмалар ёкъ, нормаль бир фиятны темизлемек ичюн лояльлик картасы обручлары ёкъ. Aldi энъ ачыкъ амелиятчыдыр: тахминен 1400 SKU-дан ибарет сынъырлы ассортимент, кучьлю хусусий-ярлыкъларнынъ нуфузы ве акъикъий куньделик къыйметни сакълап къалмакъ ичюн масрафларны етерли дереджеде алчакъ туткъан ультра-арыкъ чалышув модели. Walmart озь бакъладжакъ ёлакълары боюнджа ольчюде тенъештирильген мантыкъны къуллана.

EDLP тюкянларны теминат зынджырынынъ семерелилиги, юксек хусусий-ярлыкъларнынъ нуфузы ве анълашмалардан зияде огюнде айтыла бильгенине къыймет кескен муштери базасынен мукяфатлай. Онынъ зайыф тарафы шунда ки, о, трафикнинъ юксельмесини мейдангъа кетире я да белли бир махсулатлар этрафында аджелелик ярата бильмей - эки шейни Hi-Lo яхшы япа.

 

Селям алейкум-Ло: Юксек-Алчакъ реклама фияты

Hi-Lo махсулатларнынъ чокъусы ичюн базарда я да ондан юксек база фиятыны бельгилей, сонъра афталыкъ тёгереклер ве сонъки-кап хусусиетлери вастасынен сечильген махсулатларгъа терен, мунтазам скидкалар эда эте. Крогер АКъШ-таки дерслик нумюнесидир: онынъ афталыкъ рекламалары бир авуч гъайып-фиятлы анкер шейлернинъ кучюнен тюкянгъа барувны айдамакъ ичюн уйдурылгъан, алыш-веришчилер ичери кирген сонъ, толу сепетни толдурмакъ беклениле.

Психология – бу къаршылыкъ. «4,99 доллар эди, шимди 1,99 доллар» 1,99 долларлыкъ EDLP статик фияты ич бир вакъыт япмайджакъ къазанч джевабыны чыкъара. Амма Hi-Lo оператив интизамны талап эте: фиятларнынъ сыкъ-сыкъ денъишмелери, хадимлерни огретюв ве реклама такъвимини къатты идаре этмек. Эгер ич бир тюрлю анълашма олмагъанда, алыш-веришчилерге эр куньки фиятлар юксельген киби олса, модель ишанчны къурмакътан зияде, оны ашалай.

 

Насыл сайламакъ керек .

Фактор ЭДЛП ярдым эте . Селям алейкум -Ло
Теминат зынджырынынъ къавийлиги . Кучьлю, саип олгъан я да идаре этильген Денъишкен; еткизиджилернинъ рекламаларына таянмакъ
Сакълав форматы . Сакълангъан ассортимент, скидка Толу-хызмет, аньаневий
Муштерилер базасы . Къыймет- идаре этильген, адисевий алыш-веришчилер Сёзлешюв-къыдыргъан, чешит алыш-веришчилер
Хусусий-ярлыкънынъ ичине кирюв Юксек (40%+) Алчакътан ортагъадже .
Эмельнинъ къувети . Аргъыкъ, аз эмек . Юксек реклама эда этмек къабилиети .

Орта-ольчюли региональ зынджырларнынъ чокъусы гибрид позициясында бите: EDLP-услюбинде ядро ​​скобаларында фият къоюв, юксек-маржа я да юксек-меракъ категорияларында сечиджи Hi-Lo фаалиети. Бу моделнинъ хавфы – хаберлернинъ келишмемезлигидир - эгер алыш-веришчилер сизинъ фиятларынъыз ишанчлы дереджеде алчакъ олгъаныны я да тек анълашма олгъанда алчакъ олгъаныны билип оламаса, сиз эр бир ёнелишнинъ ишанчлы файдасыны джойасынъыз.

info-800-600

Эсас къыйметли предметлер ве зарар лидерининъ фияты .

Эсас къыйметли шейлер (ЭКМ) – бу махсулатларнынъ кичик группасы, олар алыш-веришчилер сизинъ тюкянынъызнынъ умумий фият севиесине насыл къыймет кескенлерини мутенасып олмагъан шекильде шекиллендирелер. Олар адамларнынъ хатырлагъан ве агъыздан-агъызгъа пайлашкъан фиятларыдыр. Кенъ даркъалгъан мисаль: бутюн сют, йымырта, отьмек, банан, аш ягъы, популяр маркалы ичимликлер. 30,000+ SKU олгъан тюкянда KVI адет узьре - диапазонынынъ 5%-ден эксик пайыны тешкиль этелер, амма олар фият къабулында гъает буюк пайны ташымакъталар.

Насыл оладжагъы акъкъында даа чокъ бильмек ичюн .бакъча тюкянлары раф-севиесинде фият косьтерювини идаре этелер, электрон чезимлер КВИнинъ ольчюде эда этильмеси ичюн меркезий ер алды.

 

КВИ балл къоюв моделини къурмакъ .

Эр бир юксек-сатувлы махсулат КВИ дегиль. Эр бир намзетке беш ольчю боюнджа 1–5 шкаласы боюнджа баа къоюнъ:

  1. Сатып алув сыкълыгъы .- Орта алыш-веришчи оны не къадар сыкъ ала? Куньделик керекли шейлер 5 балл; мевсимий шейлер ичюн 1 балл.
  2. Фияты къайтарув ставкасы . - Do shoppers remember what it costs? Branded staples score high; specialty items score low.
  3. Хач-категория сепет чекмек- Оны алмакъ адет узьре башкъа алыш-веришлернен берабер оламы? Сютнинъ балллары юксек; ниша макарон соусында, бельки, ёкътыр.
  4. Ярыш корюниши .- Якъын ракъип оны фааль суретте тешвикъ этеми? Юксек ярыш фаалиети КВИнинъ устюнлигини котере.
  5. Хусусий-ярлыкъны денъиштирюв хавфы- Эгер миллий бренднинъ фияты пек юксек олса, алыш-веришчилер озь брендинъизге къолайлыкънен кечип олурлармы? Алчакъ ерине къоюв хавфы миллий бренд узеринде фиятларнынъ зияде сезиджилиги демектир.

ве зияде балл топлагъан махсулатлар сизинъ КВИлеринъиздир. Бу ерде фият къоюв интизамы энъ къатты олмакъ керек. Оларны догъру япмакъ тюкяннынъ башкъа ерлеринде даа сербест фият къоймагъа рухсет бере.

 

Зарар лидерининъ фияты .

Зарар лидери – бу трафик я да сепет къошмасыны мейдангъа кетирмек ичюн сизинъ масрафларынъызгъа я да ондан эксик фиятлангъан КВИдир. Догъру япылгъан, бу сизинъ реклама алетлер джыйынтыгъынъыздаки энъ юксек-къайтарымлы алетлерден биридир - хайрие дегиль.

Шукюр куню индек нумюнеси буны конкрет эте. Супермаркетте байрамгъадже бир къач афта девамында бузлатылгъан индеклерни эмиетли зарарнен саталар. Амма индек ичюн кельген алыш-веришчи, деерлик, ич шубесиз, толдурма, къавурмакъ ичюн тавалар, клюква соусы, шарап ве пиширмек ичюн махсулатлар да ала. О сефердеки сепет маржасы индекнинъ озюндеки пер-бирлик джоюмыны къолайлыкънен акълай биле.

Зарар лидерини чалыштырмаздан эвель, озь босагъанъны бельгиле: о мейдангъа кетиреджек арттырув трафикини ве о зияретлерден орта сепет маржасыны къыймет кес. Эгер сизинъ типик реклама-трафик сепетинъиз умумий маржа оларакъ 6 доллар чыкъарса ве зарар лидери сизге реклама субсидиясы оларакъ 1,50 доллар сарф этсе, математика чалышыр. Эгер акция тек енгиллештирильген шейни сатын алып, кетселер, вишне-джыйгъанларны джельп этсе, о, бойле япмай. Вишне-джыймакътан къорчаланмакъ ичюн, гъайып лидери янында юксек-маржалы къошма махсулатларны къой ве эр -муштериге микъдар сынъырларыны козь огюне ал.

info-800-600

Раф севиесинде психологик фият къоюв .

Стратегия темельни къоя. Психология рафта сатувны къапатып къоя.

 

Чарм Фияты ве фият анкерлеви .

$2.99 ​​къаршы $3.00 эффекти яхшы-весикъалангъан. Истеъмальджилер фиятларны солдан сагъгъа окъуйлар, шунынъ ичюн биринджи ракъам зеин категориясыны - $2.99 ​​«деерлик учь» дегиль де, «эки доллар ве бир шей» оларакъ къайд эте. Къыйметли-позицион махсулатлар ве реклама шейлери узеринде джельп этиджи фият къоювны къулланынъыз. Премиум я да эснафчылыкъ махсулатлары ичюн тёгерек-ракъамлы фияты чокъ вакъыт кейфиетни даа эффектив шекильде бильдире; 12,00 долларлыкъ эснафчы пенири 11,99 долларлыкъ фият нокътасы ашагъы тюшюрген бир шейни бильдире.

Фияты анкерлеви, сонъкиси къыйметке бенъзесин деп, макъсадлы махсулатынъызнынъ янында даа юксек-фиятлы истинадий махсулатны къойып чалышмакъта. Бакъчада бу Яхшы / Яхшы / Энъ яхшы раф мимарлыгъы оларакъ пейда ола: озь-бренди, миллий бренди ве премиум варианты ян-янаша отуралар. Премиум варианты миллий брендни акъыллы сечим киби дуйдурмакъта; озь-бренди энъ фияткъа-сезиджи алыш-веришчи ичюн полны беклей. Бу .кадрлаштырув эффекти- фият этрафындаки контекст онынъ къабул этильген къыйметини насыл денъиштире - - перчене психологиясында энъ ишанчлы алетлерден биридир.

Декой фияты анкерлевни даа зияде алып бара: махсус къалгъан экисинден бириси ачыкъ гъалипке бенъзесин деп уйдурылгъан учюнджи вариант. унциялыкъ шише 2,49 долларгъа, 16 унциялыкъ шише 3,29 долларгъа, 20 унциялыкъ шише исе 20 унциялыкъ ачыкъ «къыймет» сечими ола, амма эр учь фият сизни 3,39 доллар сарф этмеге ёнельтмек ичюн къурулгъан.

 

Пакет ве чокъ-Акцияларны сатын алынъыз

«5 долларгъа 3» ве «2 ал, 1 бедава ал» механикасы эки макъсаткъа хызмет эте: эр бир сеферде сепетнинъ колемини арттырмакъ ве эр куньки фиятны даима эксильтмейип, къабул этильген къыйметни яратмакъ. Амма эр бир чокъ-сатын алувны беджермезден эвель, дестенинъ къошум маржасыны ачыкътан эсапла. Эгер 3-$5 акциясы индивидуаль сатылгъанда 0,90 доллар кетиреджек шейлерде 0,60 доллар маржа чыкъарса, акция сизге 33% маржа кетирди, амма ич бир шекильде арттырув колемини айдамады. Риязиет тек о вакъыт чалышыр, эгер реклама бир бирлик аладжакъ алыш-веришчилерни учь бирлик алгъангъа чевирсе.

Энъ чокъ расткельген чокъ-сатын алув янълышлыгъы: акцияны кечирмек, о, биринджи невбетте, энди бир къач бирлем алмагъа планлаштыргъан алыш-веришчилерни мукяфатлай. Бу реклама юксельтиши дегиль - бу мевджут давранышкъа маржа бахшышыдыр.Ракъамлы раф дисплейлери .зынджырлы-кениш таркъалувгъа берильмезден эвель, белли бир болюклерде чешит реклама форматларыны сынап бакъмагъа ярдым эте биле.

info-800-600

Динамик фият къоюв ве фият ерине кетирюв .

Динамик фият къоюв - акъикъий-вакъыт малюматларына джевап оларакъ фиятларны тюзетюв - авиакомпания санайы нишасындан бакъча махсулатларынынъ эсас амелиятына кечти, хусусан эки саада.

Тез бозуладжакъ Маркдаун оптимизациясы .

Тазе категорияларнынъ сынъырлы сакъланув муддети бар ве олар аньаневий оларакъ эльнен чыкъарылгъан къарарларгъа эсасланалар. Автоматлаштырылгъан маркдаун системалары инвентарь севиелерини, муддетнинъ биткен куньлерини ве тарихий сатув-вастасынен ставкалар ярдымынен козетип, керчек вакъытта фият тюшюрювини тевсие этелер я да эда этелер. Муддет биткен сонъ эки кунь эвель къулланылгъан 20% ашагъы тюшюв муддетнинъ озюнде - толу списание-ден чокъ зияде маржа къайтара ве бу джерьянда ашайт къалдыкъларыны эксильте.ЭСЛ динамик фият къоюв .бутюн меракълы раф этикеткалары боюнджа бу тюзетювлерни эльнен янъыдан фият къоюв эмеги олмадан бирден эда этмеге имкян бере.

Буны мумкюн япкъан аппарат инфраструктурасы 1.1.электрон рафларнынъ этикеткалары- сымсыз ракъамлы теглер, олар фиятларны меркезий шекильде бир къач саниеде янъылайлар.ЭСЛ насыл чалышкъаныны анъламакъ .динамик фият къоювны козь огюне алгъан эр бир бакъладжы ичюн зияде шарт олып къалмакъта, чюнки эльнен кягъыт бирка денъиштирювлери тез бозуладжакъ оптимизация талап этеджек каденцияны девам эттире бильмей. Бу .электрон раф этикеткаларынынъ имтиязлары ве эксикликлери .ятырым япмаздан эвель, тюкянынъызнынъ колемине ве кадрлар моделине коре дикъкъатнен къыймет кесмеге дегерлидир.

 

Рекъабетли фият акъыллылыгъы .

Мустакъиль ве региональ бакъча махсулатларынынъ фият къоюв арекетлеринде энъ чокъ расткельген бошлукълардан бири – бу ракъиплернинъ системалы мониторинги джерьянынынъ олмамасыдыр. Сизинъ биринджи ракъиплеринъиз сизинъ КВИлеринъизден не алгъанларыны бильмейип, сиз бошлукъта фият къоясыз.

Эсас ракъиплик акъыл каденциясы учь шейни къаплай: эки я да учь биринджи ракъипке къаршы афталыкъ КВИ бенчмаркинг; оларнынъ тёгерек ве ракъамлы анълашмаларында насыл шейлер ер алгъаныны козетмек ичюн реклама мониторинги; ве канал мониторинги озь къулланмаларында ве учюнджи-тараф еткизюв джедвеллеринде насыл фиятлар пейда олгъаныны тешкермек ичюн.Перекупка электрон рафларнынъ этикеткалары .да ракъип ортакъ КВИ-де фиятны тюшюргенде, - тездже ракъип джевабыны чалыштырынъыз, сиз эр бир тесирленген ярлыкъ боюнджа саатлер дегиль де, дакъкъалар ичинде уйдурмакъ мумкюнсинъиз.

Ракъип сиз пайлашкъан КВИ-де арекет этсе, сизде учь вариант бар:матч(фият имиджини, къурбан маржасыны къорчаламакъ);тут(эгер оларнынъ кесильмеси мувакъкъат корюнсе, къыскъа-муддетли фият образы хавфыны къабул этмек); я дафаркълылаштырмакъ(ортакъ КВИ-де матч, амма зайыф олгъан янаша категорияларда гъалебе къазанмакъ). Догъру чагъырув махсулатнынъ KVI баллына, о ракъипке нисбетен сизинъ шимдики фият образынынъ ерлешювине ве кери-маржа парасы матчны субсидиялай биледжегине багълыдыр.

 

Омниканаль фият къоюв сынавы .

Онлайн бакъча махсулатларыны сифариш этмек он йыл эвельси олмагъан фият агъырлыгъыны яратты. Энди алыш-веришчилер тюкянгъа бармаздан эвель, мунтазам суретте интернетте фиятларны тешкерелер, еткизюв фиятыны раф фиятларынен тенъештирелер ве уйгъунсызлыкъларны - чокъ вакъыт сеслендирип корелер. Сютнинъ фияты 0,40 доллар фаркъы ишанч зарарыны кетире биле, оны тюзетмек ичюн айларнен фият ятырымлары керек ола.

Перекупщиклер бу агъырлыкъны учь шекильде идаре этелер:

  • Фияты паритети .: бутюн каналларда бир фият; ерине кетирювнинъ фиятыны чалышув моделине синъдирмек. Ишанч ичюн энъ темиз, икътисадий джеэттен девам этмек энъ къыйын.
  • Шеффафлыкънен фаркълы фият къоюв .: юксельтильген шейлернинъ фияты дегиль де, айры, корюнген еткизюв акъкъы. Алыш-веришчилер, адет узьре, корюнген хызмет акъкъыны, интернетте сифариш этильгенде, айны махсулатнынъ фияты зияде олгъаныны тапмакътан зияде къолай къабул этелер.
  • Азанынъ фияты .: садыкълыкъ-къапалы фиятлар язылгъан азалары ичюн каналлар боюнджа уйгъун. Бу каналнынъ фияты меселесини садыкълыкъ программасынынъ къыймет теклифине чевире.

Ракъамлы фият ярлыкълары .меркезий POS системасынен керчек вакъытта синхронлаштырылгъан -тюкяндаки фиятларнынъ алыш-веришчилернинъ онлайн корьгенлеринен уйгъунлашмамакъ хавфыны эксильте - кассада энъ чокъ расткельген сюртюнюв ве шикяет менбаларындан бири.

 

Стратегияны сечип алмакъ ичюн амелий темель .

Фияты къоюв стратегиясы – бу бир керелик къарар дегиль де, идаре этюв джерьяныдыр. Мына, иш сырасы:

  1. Шимдики фият ерлешювинъизни тешкеринъиз.Энъ юксек-сыкълыкътаки 50 энъ яхшы SKU-ны эки я да учь эсас ракъипке къаршы ольчев япынъыз. Сиз базардан юкъарыда, ашагъыда я да паритетте къайдасыз?
  2. КВИ джедвелинъизге баа къоюнъ.ольчюли моделни къулланынъыз. Энъ кучьлю КВИлеринъизнинъ биринджи ракъипинъизнинъ фияты я да ондан эксик олгъаныны тасдыкъламакъ керек.
  3. Категория-севиесиндеки фият роллерини бельгиленъиз.Эр бир категориягъа фият къоюв макъсадыны тайинленъиз: ёл айдавджысы (агрессив фият), сепет къуруджысы (ракъип фият), ёлланылгъан категория (маржа ичюн фият) я да пассив категория (саделик ичюн фият). Эр бир категориягъа бир тюрлю стратегия керекмей.
  4. Уста фельсефенъизни сечип алынъыз.Форматынъызгъа, теминат зынджырынынъ къуветине ве муштери базасына эсасланып, EDLP, Hi-Lo я да белли бир гибридке риает этинъиз. Оны алышкъанлыкъ дегиль де, сиясет япынъыз.
  5. Рафта къатлам-севие тактикасы.Къыймет-ерлештирильген шейлернинъ джельп этиджи фияты. Чокъ-къатлы категорияларда анкерлемек. Колемнинъ котерильмеси маржа алыш-веришини акълагъан чокъ-сатын алув механикасы.
  6. Зарар лидерининъ къорчалайыджы перронларыны къой.Ашагъыдаки-эр бир масраф реклама чалышмаларындан эвель сепетнинъ къошулма босагъасыны бельгиленъиз. Зарар лидерлери этрафында сепет-бинасыны максималь шекильде арттыргъан къомшулыкъ планларыны къурунъ.
  7. Ярыш мониторинг каденциясыны тешкиль этмек.Афталыкъ КВИ бенчмаркингине саипликни ве ракъиплернинъ муим арекетлерине джевап бермек ичюн ачыкъ джерьянны тайинленъиз.
  8. Черик йыллыкъ текрарлав.Базар шараитлери, масрафлар къурулышы ве ракъиплернинъ давранышы денъише. Сизинъ фият къоюв стратегиянъыз оларнен - сизинъ уста фельсефенъизнинъ чевре-четинде денъишмек керек.

Бу джерьянны девам этмек ичюн технологияны къыймет кескен тюкянлар ичюн 1990 с.ЭСЛ ROI калькуляторыракъамлы раф этикеткасына ятырым япмакъ сизинъ тюкянынъызнынъ колеминде ве кадрларнынъ фияты боюнджа маддий джеэттен мантыкълы олгъаныны анъламакъ ичюн башлангъыч нокътаны теминлей.

 

Къачынмакъ керек олгъан умумий янълышлар .

Бутюн СКУ-ларгъа бир тюрлю бельгилев мантыгъынен бакъмакъ.Бир тюрлю фаизли бельгилев КВИ ве пассив категориялар арасындаки эсас фаркъны козьге алмай. Бу фият сиясети, фият стратегиясы дегиль.

Сепет перронсыз чапкъан гъайып лидерлери.Тек вишне-джыйгъанларны джельп этеджек реклама стратегия дегиль де, субсидиядыр. Тёгерек чыкъмаздан эвель озь сынъырлы-чет сепет босагъасыны бельгиленъиз.

Онлайн ве-тюкяндаки фиятларнынъ анълатмасыз бири-биринден айырылмасына ёл бермек.Бу, алыш-веришчилернинъ ишанчына зарар кетирювнинъ энъ чокъ расткельген менбасы олып къалмакъта. Омниканаль фиятларнынъ изченлигине сонъки фикир дегиль де, оператив интизам киби бакъынъыз.

Оператив координация олмадан фият денъишмелери.Рафларнынъ фияты янъылангъанда, амма POS системалары - я да аксине - янъылангъанда, нетиджеде чек-аут уйгъунсызлыгъы пейда ола. О дакъкъа бакъча перчене сатувында энъ зарарлы ишанч вакъиаларындан биридир.Янълыш догърулгъан фият дисплейлери .да сизинъ базарынъызгъа коре норматив ве риаетлик хавфыны ташымакъ мумкюн.Электрон рафларнынъ маркировкасы .догърудан-догъру ПОС-нен синхронлашкъан системалар бу бозукълыкъ нокътасыны деерлик бутюнлей ёкъ этелер.

 

Суаллер: Супермаркетлерде фият къоюв стратегиялары

Супермаркетлерде энъ чокъ насыл фият къоюв стратегиясы къулланыла?

Hi-Lo (High-Low) — аньаневий толу-хызмет супермаркетлери арасында, хусусан Шималий Америкада ве Буюк Британияда энъ чокъ къулланылгъан модельдир. О, эр афталыкъ акциялар вастасынен сайлангъан шейлерге даима терен скидкаларнен эр куньки юксек фиятларны козьде тута. EDLP дисконт-форматлы Aldi ве Walmart киби операторлар арасында кенъ даркъалгъан.

Перекупкада эсас къыйметли шейлер (ЭКМ) недир?

КВИ — бу юксек-сыкълыкълы махсулатларнынъ кичик топламыдыр -, адет узьре, тюкяннынъ - ассортиментининъ 5%-ден эксиктир, оларны алыш-веришчилер тюкяннынъ умумий фият севиесини къыймет кесмек ичюн къулланалар. Умумий КВИ-лерге сют, йымырта, отьмек ве маркалы ичимликлер кире. Буларгъа догъру фият къоймакъ тек айры шейлерге дегиль де, бутюн тюкянда алыш-веришчилернинъ фият къабулыны шекиллендире.

ЭДЛП ве Hi-Lo фияты арасында не фаркъ бар?

ЭДЛП акцияларгъа ишанмайып, девамлы алчакъ фиятларны сакълай; Hi-Lo даа юксек база фиятыны къоя ве сыкъ-сыкъ терен скидкаларны эда эте. ЭДЛП теминат зынджырынынъ семерелилигини ве арыкъ арекетлерни талап эте. Hi-Lo реклама инфраструктурасыны ве сыкъ-сыкъ фият денъишмелерини догъру эда этмек ичюн оператив имкянны талап эте.

Супермаркетлер насыл махсулатларны рекламагъа къоймакъ кереклигини насыл къарарлаштыралар?

Реклама этильген махсулатлар, адет узьре, еткизиджилернинъ къайтарым -маржа парасы (бу скидканы субсидиялай), мевсимийлик ве талап девирлери, ракъиплик фаалиети ве сепет-къуруджылыкъ потенциалы - махсулатларны сечип алув комбинациясына эсасланып сечиле, бу исе озьара толу сатын алувны тешвикъат этеджек.

Зарар лидерининъ фияты керчектен де къазанчны арттырамы?

О, реклама этильген шей сепет япыштырувыны айдагъанда ола биле. Эсас метрика – бу предметнинъ рентабельлиги дегиль де, сепетнинъ рентабельлигидир. Эгер зарар-лидер-идаре этильген зияретлерден умумий сепет маржасы рекламанынъ фияты зияде олса, реклама тиджарет джеэтинден омюрге кечирильгендир. Эгер о тек вишне-джыйгъан трафикни мейдангъа кетирсе, бу темиз масрафтыр.

Бакъча махсулатларынынъ перчене сатувында сепет икътисадияты недир?

Сепет икътисадияты – бу айры бир шей дегиль де, бутюн алыш-вериш сефери севиесинде рентабельликке къыймет кесюв амелияттыр. Бакъчада, темиз маржа 1,7% этрафында олгъанда (ФМИ, 2024), бир чокъ айры шейлернинъ фияты сынъыр-чет я да озь фияты ашагъыда къоюла. Сепет икътисадияты чалышмакъта, чюнки алыш-вериш сефериндеки шейлернинъ толу джыйынтыгъы айры анкер шейлери олмагъанда биле тиджарет джеэтинден омюрге кечирильген къарышыкъ маржа мейдангъа кетире.

Супермаркетлерде динамик фият къоюв насыл къулланыла?

Энъ чокъ тез бозуладжакъ маркдаун оптимизациясы ичюн - автоматик оларакъ тазе махсулатларнынъ фиятыны муддет якъынлашкъан сайын тюшюрмек - ве ракъиплик фияты джевабы ичюн. Куньделик махсулатлар узеринде толу динамик фият къоюв сийрек расткеле, бунынъ бир къысмы бекленильген махсулатлар узеринде фиятлар сыкъ-сыкъ денъишкенде истималджыларнынъ къаршылыкълы джевап хавфы себебиндендир.

Бакъча тюкянлары интернетте ве-тюкянда бир фиятны алмакъ кереклерми?

Универсаль догъру джевап ёкъ. Фияты паритети энъ чокъ ишанчны къура, амма онлайн ерине кетирювнинъ масрафларыны козь огюне алгъанда, оны девам эттирмек къыйындыр. Козьге корюнген еткизюв акъкъы (эшьяларнынъ юксельтильген фиятындан зияде) алыш-веришчилер ичюн чокъ вакъыт даа къабул этильгендир. Садыкълыкъ-къапалы фиятлар - бутюн каналлар боюнджа язылгъан азалары ичюн изчен фиятлар - орта ёлны теклиф эте, о да сакълап къалувны дестеклей.

 

Даа девам этеджек фият мимарлыгъыны къурмакъ .

Супермаркетлернинъ фияты – бу мустакъиль тактикаларнынъ топламы дегиль де, бир системадыр. Вакъыт кечтикче кучьлю маржаларны сакълап къалгъан перченеджилер озь фият фельсефеси акъкъында къастлы сечим япалар, озь КВИ-лерини изчен къорчалайлар, эр бир рекламагъа сепет севиесинде къыймет кесе ве озь ракъиплик муитини эпизодик реакция дегиль де, девамлы интизам оларакъ козетелер.

Эр бир муим фият къарарына учь суальни къулланмагъа файда бар:

  • Бу умумий сепетнинъ четини къорчалаймы?
  • Бу бизим алыш-веришчилернинъ ташыгъаныны истеген фият образыны пекитеми?
  • Бу вакъыт кечтикче алыш-веришчилернинъ ишанчыны къурамы я да ашалаймы?

Эгер къарар булардан бириси ерине кельмесе, къыскъа-муддетли алыш-веришнинъ не къадар къандыргъанына бакъмадан, о, экинджи кере бакъылмагъа ляйыкътыр -.

Send Inquiry